CARTA NÁUTICO
TAPAS
PATATAS BRAVAS
9,50 €
BOQUERONES FRITOS
10,50 €
BOQUERONES EN VINAGRE CON SU PICADA
13,00 €
CEVICHE DE LANGOSTINOS CON ESPUMA DE MANGO CHIPS DE PLÁTANO MACHO
15,00€
CALAMARES A LA ANDALUZA
12,50 €
CALAMARS A LA PLANXA 3U
16,00 €
CROQUETAS GAMBA Y RAPE O DE GALERA 6U
13,50 €
SARDINAS A LA PLANCHA
12,00€
CAZUELITA DE ALMEJAS A LA BRASA A LA MARINERA
14,50 €
NAVAJAS DEL DELTA A LA PLANXA
18,00 €
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
16,00 €
LANGOSTINO EN TEMPURA CON SALSA DE LECHE DE COCO, JENGIBRE Y CURRY
16,00€
PUNTILLAS DE CAMBRILS A LA ANDALUZA
12,00€
CHIPIRONES A LA ANDALUZA
16,00 €
PATA DE PULPO A LA BRASA CON PATATA ASADA Y ALIOLI
25,00€
MEJILLONES A LA SAL O MARINERA O A LA ROMESQUET
13,50€
CARACOLES A LA LLAUNA CON ALIOLI Y ROMESCO
17,00 €
ENTRANTES
OSTRAS (PREGUNTAR DISPONIBILIDAD)
6.00€/U.
TABLA DE JAMÓN DE BELLOTA MONTARAZ
28.00€
TABLA MIXTA DE QUESO CON MEMBRILLO
18.50€
TARTAR DE SALMÓN MARINADO CON SALSA CÍTRICA
18.50€
TARTAR DE ATÚN DE ALETA AMARILLA SALSA PONZU
24.50€
PARRILLADA DE VERDURA CON QUESO DE CABRA
25.00€
CARPACCIO BLACK ANGUS
22.50€
CARPACCIO DE GAMBA ROJA DE TARRAGONA
25.00€
SASHIMI SALMÓN CON MAYONESA DE ENELDO
19.00€
ENSALADAS
ENSALADA DE BURRATA
18.90€
ENSALADA SALMÓN CON MANZANA MARINADA CON SALSA TÁRTARA Y ENELDO
17.00€
ENSALADA VERDÍSIMA (LECHUGA, PEPINO, RABANITO, CEBOLLA TIERNA, TOMATE ACEITUNA Y ATÚN)
14.90€
ENSALADA CESAR
15.90€
ENSALADA XATÓ
18.00€
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
PASTA
SALSA Y PASTA A ELEGIR
ESPAGHETTI
PENNE
TALLARINES
RIGATONI
LINGUINI
AGNOLOTTI
CON LA CARBONARA
16,00 €
A LA BOLOÑESA
17,50 €
ALFREDO
16,00 €
FRUTO DI MARE
19,00 €
A LA VONGOLE
16,00 €
RISSOTO
RISOTTO DE ZUCCHINI (CALABACÍN) CON HEBRAS DE
AZAFRAN
15.30€
RISOTTO DE VERDURAS DEL TIEMPO
15.90€
THAI DE VERDURAS Y FRUTOS SECOS
27.00€
BURGER VEGETARIANA
19.90€
ARROCES (Mín 2 raciones)
ARROZ DEL SEÑORITO
25,00 €
ARROZ A LA MARINERA
22,00 €
ARROZ NEGRO CON ALLIOLI
22,00 €
FIDEU O FIDEUÁ NEGRA
22,00 €
ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE
35,00€
ARROZ CON CARABINEROS
27,00 €
ARROZ CON CHULETÓN
35,00€
ARROZ DE GALERA DE CAMBRILS Y ALCACHOFA
26,00€
PESCADOS
SUPREMA DE RODABALLO CON VERDURAS
30.00€
LENGUADO CON SU GUARNICIÓN
25.00€
BACALAO CON ALIOLI GRATINADO
28.50€
SEPIA A LA BRASA CON ALIOLI NEGRO
25.00€
MARISCADA (BOGAVANTE, MEJILLONES, NAVAJAS, GAMBA ROJA LANGOSTINO, VIEIRA, SEPIA, CIGALAS)
SÉPIA, ESCAMARLANS)
90.00€
NUESTRAS CARNES
CHULETÓN DE VACA GALLEGA DE 8 SEM DE CURACIÓN CALIDAD ANGUS 1K
95.00€
SOLOMILLO 250 GR
33.00€
ENTRECOT 300GR
24.00€
GALTA DE TERNERA CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ
25.00€
HAMBURGUESA BLACK ANGUS
16.50€
PARRILLADA DE CARNE (CHURRASCO, ENTRAÑA, BROCHETA DE POLLO, LONGANIZA PAYES, CHORIZO FRESCO Y
PICANYA)
60.00€
COSTILLA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA EN HORNO DE LEÑA
30.00€
SECRETO IBERICO CON PARMENTIER DE PATATA
20.00€
GUARNICIONES Y SALSAS
PATATAS PANADERAS
4.00€
PATATA FRITAS
3.50€
VERDURAS
3.90€
PATATAS PAJA
3.50€
PATATA ASADA
3.50€
SALSAS
SALSA PIMIENTA VERDE
3.90€
SALSA ROQUEFORT
3.90€
SALSA ALIOLI
3.50€
SALSA ROMESQUET
4.00€
RISOTTO DE ALCACHOFA
18.00€
RISOTTO DE ESPÁRRAGOS
18.00€
RISOTTO DE SETAS
18.00€
PAN
PAN DE CRISTAL CON TOMATE
7,50€
PAN DE CRISTAL SIN TOMATE
7,00€
PANECILLO UNIDAD
1,50€
MENÚ DE NIÑOS
POLLO CRUJIENTE CON PATATAS Y ENSALADA
ESPAGUETIS O MACARRONES (SALSA DE TOMATE O
BOLOÑESA)
HAMBURGUESA CON QUESO Y PATATAS FRITAS
PIZZA MARGARITA O CON JAMÓN DULCE
BARRITA DE MERLUZA CON PATATAS FRITAS
( INCLUYE BEBIDA Y POSTRE )
16,00€