Vermut Yzaguirre, Blanco, Negro o Rosé

Canapé de atún con reducción de miso y huevas de Tobiko

Croqueta de calçot con salsa romesco y espuma de foie gras

Mano de pulpo con romesco de cacahuate, patata baby a la parrilla y ralladura de lima

Suquet clásico a bordo de pescadores

Mousse de chocolate con avellanas garrapiñadas

(Raventós Codorníu) Vino blanco o tinto Ànec Mut Ecológico o Cava “La senyora”
(suplemento 3€ por persona)