MENÚ DEGUSTACIÓN 

Aperol Spritz marinado con su taco de atún de almadraba. 

ENTRANTE 

Tiradito de salmón marinado 

(crema de guisantes de lágrima, leche de tigre y crema de romesco). 

Coca de escalivada con boquerones de la costa adobados con romesco. 

PRINCIPAL 

Suquet clásico de romesco de Cambrils. 

POSTRE 

Sorbete de frambuesa, lima y menta fresca acompañada de chocolate Crunch. 

BODEGA 

Clos Montblanc Unic Syrah o Clos Montblanc Unic Chardonay. 

49,50€

IVA INCLUIDO

Horario de servicio: de 13.30 a 15.30 h y jueves, viernes y sábado de 20.00 a 23.00 h