MENÚ DEGUSTACIÓ 

Aperol Spritz marinat amb el seu tac de tonyina d’almadrava. 

ENTRANT 

Tiradet de salmó marinat (crema de pèssols de llàgrima, llet de tigre i crema de romesco). 

Coca d’escalivada amb seitons de la costa adobats amb romesco. 

PRINCIPAL 

Suquet clàssic de romesco de Cambrils. 

POSTRES 

Sorbet de gerds, llima i menta fresca acompanyat de xocolata Crunch. 

CELLER 

Clos Montblanc Unic Syrah o Clos Montblanc Unic Chardonay

49,50€

IVA INCLÒS

Horari de servei: de 13.30 a 15.30 h i dijous, divendres i dissabte de 20.00 a 23.00 h