La carxofa és un producte propi de l’horta cambrilenca que ens ofereix un ampli ventall de possibilitats en la cuina de Restaurant CNCB. És per això que Cambrils organitza cada any unes Jornades Gastronòmiques dedicades a aquest versàtil producte.
De l’11 al 27 de març, pots gaudir de la vuitena edició de la “Encarxofa’t a Cambrils, amb molt bon gust” en la qual els restaurants del municipi oferim aplicacions gastronòmiques on la carxofa és protagonista, unint la terra i la mar que ens defineixen.
A Restaurant CNCB hem volgut participar oferint un menú degustació en la qual la carxofa és present en tots els plats. Aquí us deixem la nostra proposta que esperem que us agradi:
Leave A Comment